Nugget Tuna, Ide Masakan Simple

Hari ini, yuk kita bikin nugget tuna. Menu ini cocok untuk jadi ide menu masakan simple di rumah. Simak resepnya yuk:

Bahan-bahan:
– 500 gr tuna fillet
– 3 buah wortel ukuran kecil
– 1 jagung ukuran kecil
– 1 bawang bombai
– 2 butir telur
– 4 sdm tepung tapioka
– 3 sdm tepung roti
– 1 sdt garam
– 1/2 sdt lada bubuk
– 1 sdm gula pasir
– 1 sdt kaldu bubuk
– 1 sdm minyak ikan
– 5 sdm mayones
– 3 bawang putih, haluskan
– Parutan keju

Bahan balutan:
– Kocokan telur
– Tepung roti

Cara membuat:
1. Masukkan ikan, wortel, jagung, bombai ke dalam food processor.
2. Tuang ke dalam wadah campuran ikan. Lalu masukkan sisa bahan, koreksi rasa.
3. Panaskan kukusan, oles loyang dengan minyak tipis lalu beri kertas roti.
4. Tuang adonan ke dalam loyang, ratakan, lalu kukus hingga matang sekitar 20 menit.
5. Setelah dingin, potong sesuai selera. Celupkan ke dalam telur lalu balur dengan tepung roti, goreng hingga kecokelatan, angkat dan sajikan.
6. Nugget tuna siap disantap.

Jangan lupa recook resepnya di rumah ya, Mom. Sampai jumpa di tulisan berikutnya. Semoga bermanfaat ya, Mom.