Cumi Cincin Tepung, Ide Masakan Simple

Hari ini, yuk kita bikin cumi cincin tepung. Menu ini simple dan cocok jadi ide masakan di rumah. Simak resepnya yuk:

Bahan-bahan:
– 250 gram cumi
– Merica bubuk secukupnya
– 1 sdm air jeruk nipis

Bahan basah (aduk rata):
– 1 sdm tepung sagu
– 1 sdm air
– 1 butir putih telur

Bahan kering (aduk rata):
– 3 sdm tepung sagu
– 1/2 cup tepung bumbu
– 1 sdm tepung beras

Cara memasak:
1. Cuci bersih cumi, taburi merica bubuk dan beri perasan air jeruk nipis
b. Remas-remas cumi lalu diamkan selama 5 menit, kemudian bilas.
c. Masukkan cumi ke bahan basah, kemudian masukkan ke bahan kering.
d. Lumuri cumi dengan tepung hingga rata.
e. Goreng cumi sampai berubah warna jadi kuning keemasan.

Gimana, Mom? Simple, bukan? Menu ini juga bisa dijadikan cemilan untuk anak. Jangan lupa recook di rumah ya. Sampai jumpa di tulisan berikutnya. Semoga bermanfaat ya, Mom.