Hari ini, yuk kita bikin cumi asin. Menu ini simple dan cocok jadi ide masakan di rumah. Simak resepnya ya:
Bahan-bahan:
– 1,5 ons cumi asin (cuci bersih dan rendam air panas 10 menit)
– 5 siung bawang merah
– 2 batang serai
– setengah potong bawang bombai, cincang
– 2 buah cabai rawit merah
– 1 buah tomat ukuran sedang
– 1 sdt saus tiram
– 3 buah cabai merah keriting
– 2 siung bawang putih
– 3 lembar daun jeruk
– 1 ruas jahe
– Gula secukupnya
Cara membuat:
1. Tumis bawang-bawangan. 2 Masukkan cabai, serai, tomat, jahe, dan daun jeruk. Tunggu sampai sedikit layu.
3. Masukkan cumi, gula, dan saus tiram. Aduk hingga rata. 4. Masak selama 5 menit.
Gimana, Mom? Simple, bukan? Jangan lupa recook resep cumi asin ini di rumah ya. Sampai jumpa di tulisan berikutnya. Semoga bermanfaat ya, Mom.
This Post Has 2 Comments