Hari ini, yuk kita bikin Onigiri. Menu ini cocok untuk jadi ide menu masakan simple di rumah. Simak resepnya yuk:
Bahan-bahan:
– 300-400 gr beras Jepang
– Nori secukupnya
– Wijen hitam secukupnya
Bahan isi:
– 1 cup tuna suwir
– 2-3 sdm mayonaise
– 1/4 bawang bombai, cincang dan tumis sebentar
– 2 sdm kacang polong
– 1 tangkai daun bawang, dirajang
– Lada dan garam secukupnya
Cara membuat:
1. Masak beras Jepang seperti biasa.
2. Campur semua bahan isi onigiri jadi satu. Sisihkan.
3. Ambil secukupnya nasi, beri isian tuna mayo, lalu kepal-kepal hingga berbentuk segitiga (bisa juga menggunakan cetakan onigiri). Sebelumnya, basahi cetakan atau tangan dengan air agar nasi tidak lengket.
4. Bungkus onigiri dengan nori, taburi dengan wijen hitam.
5. Onigiri tuna mayo, siap disajikan.
Jangan lupa recook resepnya di rumah ya, Mom. Sampai jumpa di tulisan berikutnya. Semoga bermanfaat ya, Mom.
This Post Has 2 Comments