Resep roti maryam menjadi salah satu yang banyak dicari di berbagai daerah. Sekarang kita tidak perlu jauh-jauh ke Timur Tengah lho untuk menikmati kelezatan roti maryam atau roti canai karena bisa dibuat dengan mudah di rumah. Roti maryam ini juga bisa jadi ide menu berbuka puasa, Mom.
Resep roti maryam yang satu ini dijamin bikin ketagihan karena bahan-bahan dan cara membuatnya terbilang sangat mudah. Yuk ikuti resepnya:
Bahan-bahan:
– 250 gr tepung terigu
– 1 butir kuning telur
– 1/2 sdt garam
– 1 sdt gula pasir
– 200 ml susu fullcream
– 4 sdm mentega cair
– 100 ml mentega cair untuk merendam adonan
Cara membuat:
1. Campur 250 gr tepung terigu, 1 butir kuning telur, 1/2 sdt garam dan 1 sdt gula
2. Aduk hingga rata
3. Tambahkan 200 ml susu fullcream dan 4 sdm mentega cair
4. Aduk hingga rata sampai adonan siap dicetak
5. Cetak bulat adonan
6. Celupkan tiap adonan yang sudah dicetak bulat ke mentega cair dan diamkan selama 2 jam
7. Pipihkan adonan, potong memanjang kemudian gulung adonan yang sudah dipotong hingga berbentuk bulat seperti obat nyamuk
8. Oleskan mentega dan panggang adonan di teflon sambil dipipihkan hingga matang kedua sisi
9. Roti maryam siap diberi topping dan disantap
Nah itu tadi resep roti maryam sebagai salah satu ise menu buka puasa. Sampai jumpa di tulisan berikutnya ya. Semoga bermanfaat ya, Mom.
